Дегидратор Hobbi Smoke используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, а также в домашних условиях для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов и трав, вяления рыбы, расстойки теста, приготовления сухариков, пастилы и йогурта. Модель оснащена камерой с 24 уровнями направляющих для размещения поддонов. Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, толщиной 0,8 мм.
В комплект поставки входят 5 съемных решетчатых поддона.
Особенности:
- Высокая производительность
- Горизонтальный обдув и равномерная сушка
- Одинаковое давление по всему периметру камеры
Дополнительные характеристики:
- Дельта температур 50С
- Рабочий объем: 136 л
- Габариты без упаковки 1200х502х373 см
- Габариты в упаковке: 1300х650х500 см
- Объем максимальной загрузки продуктом: 3,3 куб. метра