Ротационный кипятильник (термостат) Apach ASV WI-FOOD

Ротационный кипятильник Apach ASV WI-FOOD предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорным дисплеем с индикацией рабочей температуры, зажимом для закрепления на емкости и циркуляционной помпой, которая обеспечивает заданную температуру по всему объему. Корпус выполнен из анодированного алюминия.

Особенности:

• Высокоточный нагреватель с контролем температуры ±0,01 °С
• Возможность управления через бесплатное приложение:
  • Использование готовых рецептов
  • Сохранение собственных рецептов
  • Приготовление в несколько этапов
  • Управление несколькими аппаратами, объединеными в группу
• Автоматической защита от прегрузки и перегрева
• Автоматическое отключение при «холостом» использовании
• Класс защиты дисплея IP 67

Дополнительные характеристики:

• Максимальная рабочая глубина: 152 мм
• Размер дисплея: 5″
• Габариты в упаковке: 330х455х240 мм